Remolacha Albina Blanca - 250 Semillas - Heirloom Sin OMG

Esta remolacha gourmet es una especie tradicional holandesa y produce remolachas muy dulces de color blanco puro. No pierden su ternura ni su sabor, incluso al crecer, y se pueden usar para elaborar azúcar. A algunas personas les gusta freírlas o encurtirlas. Son muy productivas y se conservan bien.
La remolacha parece tener su origen en la región mediterránea, donde se cultivó durante miles de años. Posteriormente, se cultivó en Alemania y Holanda, donde se utilizó como forraje para el ganado; posteriormente se importó a Inglaterra con este fin, pero los pobres comenzaron a cultivarla como una fuente de alimento asequible. Los colonos americanos la trajeron posteriormente al Nuevo Mundo, donde se convirtió en un alimento popular tanto por sus raíces como por sus hojas. Según los historiadores, George Washington experimentó con la remolacha, polinizando de forma cruzada para crear nuevas variedades.

Siembra: Siembre directamente las semillas de remolacha blanca albina heirloom en el exterior 4 semanas antes de la última helada prevista. Ablande las semillas remojándolas en agua durante 2 horas y luego plántelas a pleno sol y en un suelo bien drenado. Siembre a 2,5 cm de profundidad y a 2,5 cm de distancia, en hileras separadas entre sí por 30 cm. Apisone la tierra sobre estas semillas de remolacha blanca albina heirloom para asegurar un buen contacto con el suelo; la germinación debería ocurrir en 5-15 días. Añada compost u otra materia orgánica para un crecimiento saludable. Para obtener beneficios de la asociación de cultivos, plante remolacha con judías verdes, cebollas o coles; evite plantarlas cerca de judías trepadoras.

Cultivo: Dado que cada "semilla" de remolacha contiene hasta 8 semillas, será necesario aclarar las plántulas a 7,5 cm de distancia. Las plantas arrancadas se desarrollan bien como segunda cosecha, ya que trasplantarlas las retrasará unas dos semanas respecto a las plantas originales. Tenga cuidado de no dañar las plántulas al desherbarlas. Les encanta el clima fresco y pueden sobrevivir a temperaturas de hasta -2 °C.

Cosecha: Las remolachas se pueden cosechar en cualquier momento después de que alcancen 2,5 cm de diámetro, generalmente después de unos dos meses de crecimiento. Para un mejor sabor y una mayor ternura, no permita que crezcan más de 7,5 cm de diámetro. Después de arrancarlas, retuerza la parte superior a unos 2,5 cm del tallo para evitar que sangren. También se puede cosechar hasta un tercio de las sabrosas hojas de remolacha sin dañar la planta. Las remolachas Golden Detroit se conservan bien para su uso posterior.