South Mountain Nursery
Perilla vietnamita - 2000 semillas - La Tia to - Semillas de shiso Perilla frutescens, hierba asiática, microvegetales resistentes al calor y la sequía
Perilla vietnamita - 2000 semillas - La Tia to - Semillas de shiso Perilla frutescens, hierba asiática, microvegetales resistentes al calor y la sequía
La perilla vietnamita o shiso (Perilla frutescens) tiene un sabor increíble que se puede describir como una combinación de canela, menta y clavo con matices de comino. La perilla se usa comúnmente en muchos países asiáticos con fines culinarios.
Atrae mariposas, atrae polinizadores, comestible, fragante
Usos: Una hierba deliciosa y saludable de la familia de la menta que se puede utilizar en la cocina japonesa: excelente en ensaladas, tempura o como guarnición para sushi, fideos, sopas o cualquier otra cosa que necesite un toque visual sabroso.
Semillas para: jardinería de hierbas, microvegetales. Las semillas son frescas y tardan entre 7 y 21 días en germinar.
Esta variedad de perilla vietnamita está relacionada con la perilla japonesa, pero es ligeramente diferente de la mayoría de los shiso comercializados.
Esta hierba culinaria común presenta atractivas hojas de color púrpura rojizo y un sabor que se ha comparado con una mezcla de cilantro, canela y cítricos. A veces llamada menta roja, los usos culinarios de esta potente hierba son casi infinitos: desde ensaladas hasta sushi y encurtidos.
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