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Naranjo de Valencia (Citrus × Sinensis 'Valencia')
Naranjo de Valencia (Citrus × Sinensis 'Valencia')
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Jugo clásico de cítricos con sabor vibrante
Nombres comunes: Naranja Valencia, Naranja de verano
Familia: Rutáceas
Origen: España
Este naranjo Valencia (Citrus × sinensis 'Valencia') es la naranja de zumo por excelencia, famosa por su sabor intenso y dulce y su alto contenido en zumo. Nombrada en honor a la ciudad de Valencia, España, esta variedad es una de las naranjas más populares y cultivadas del mundo, especialmente apreciada por su doble cosecha y su larga cosecha tardía. Las naranjas Valencia son perfectas para consumir frescas, para exprimir y para añadir un toque cítrico a diversas creaciones culinarias.
Características distintivas y usos
Frutas: Las naranjas Valencia son de tamaño mediano a grande, con una cáscara fina, lisa y de color naranja brillante, fácil de pelar. Su pulpa es jugosa, dulce y tiene algunas semillas. Esta naranja es especialmente conocida por su sabor vibrante y su jugo intenso, lo que la convierte en la opción predilecta para el jugo de naranja recién exprimido. Las naranjas Valencia también son ideales para cortar en rodajas en ensaladas de frutas, añadir a postres o usar en platos salados donde se desea un toque cítrico.
Hojas: El árbol presenta hojas perennes de color verde oscuro y brillantes, que le otorgan un aspecto exuberante y vibrante durante todo el año. El follaje es aromático y desprende un fresco aroma cítrico al aplastarlo.
Hábito de crecimiento: Los naranjos Valencia son vigorosos y pueden alcanzar una altura de 4,5 a 6 metros, aunque se pueden podar para mantener un tamaño más compacto. Son muy productivos y suelen producir una cosecha abundante desde finales de primavera hasta el verano, lo que los convierte en una de las pocas naranjas que dan frutos en los meses más cálidos.
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