South Mountain Nursery
Coles de Bruselas Rosella - 100 semillas - Verdura morada
Coles de Bruselas Rosella - 100 semillas - Verdura morada
1.
Apariencia: Las coles de Bruselas Rosella son conocidas por sus vibrantes brotes de color morado oscuro. Cada brote mide entre 2,5 y 5 cm de diámetro y crece a lo largo del tallo de la planta, al igual que otras variedades de coles de Bruselas. Las hojas son grandes y verdes, similares a las de la col.
2.
Sabor: Estas coles de Bruselas tienen un sabor ligeramente más dulce que las verdes tradicionales. Cocinarlas puede realzar aún más su dulzura.
3.
Crecimiento: Al igual que otras coles de Bruselas, las plantas de rosella crecen mejor en climas más frescos y tardan más en madurar que otras hortalizas (normalmente entre 100 y 120 días desde el trasplante). Necesitan pleno sol y un suelo bien drenado.
4.
Uso: Las coles de Bruselas Rosella se pueden usar en cualquier receta que requiera coles de Bruselas comunes. Su llamativo color aporta un toque visual atractivo a los platos. Se pueden asar, hervir, cocinar al vapor o saltear.
5.
Información nutricional: Las coles de Bruselas, incluyendo la variedad Rosella, son muy nutritivas. Son ricas en fibra y ricas en vitaminas C y K. El color morado de las coles de Bruselas Rosella también indica la presencia de antocianinas, un tipo de antioxidante.
6.
Cultivo: Al igual que otras variedades, estas coles de Bruselas necesitan protección contra plagas como el gusano de la col y los pulgones. Un seguimiento regular y un tratamiento adecuado pueden ayudar a garantizar una cosecha saludable.
Cultivar coles de Bruselas Rosella puede ser una forma divertida y gratificante de agregar variedad y color a su huerto.
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