South Mountain Nursery
Remolacha forrajera Red Mammoth - 250 semillas - Heirloom sin OMG
Remolacha forrajera Red Mammoth - 250 semillas - Heirloom sin OMG
La remolacha parece tener su origen en la región mediterránea, donde se cultivó durante miles de años. Posteriormente, se cultivó en Alemania y Holanda, donde se utilizó como forraje para el ganado; posteriormente se importó a Inglaterra con este fin, pero los pobres comenzaron a cultivarla como una fuente de alimento asequible. Los colonos americanos la trajeron posteriormente al Nuevo Mundo, donde se convirtió en un alimento popular tanto por sus raíces como por sus hojas.
Siembra: Siembre las semillas de remolacha forrajera Red Mammoth directamente en el exterior tan pronto como se pueda trabajar la tierra. Plántelas a pleno sol y en un suelo bien drenado. Siembre a 2,5 cm de profundidad y a 15 cm de distancia, en hileras separadas entre sí por 60 y 90 cm. Apisone la tierra sobre las semillas de remolacha forrajera Red Mammoth para asegurar un buen contacto con el suelo. La germinación debería ocurrir en 5 a 15 días.
Cultivo: Dado que cada "semilla" de remolacha contiene hasta 8 semillas, será necesario aclarar las plántulas a 7,5 cm de distancia. Las plantas arrancadas se desarrollan bien como segunda cosecha, ya que trasplantarlas las retrasará unas dos semanas respecto a las plantas originales. Tenga cuidado de no dañar las plántulas al desherbarlas. Les encanta el clima fresco y pueden sobrevivir a temperaturas de hasta -2 °C.
Cosecha: Aunque las remolachas forrajeras Red Mammoth pueden alcanzar un tamaño de hasta 9 kg y son ideales para la alimentación animal, las remolachas y las hojas son comestibles y bastante tiernas si se cosechan con un diámetro inferior a 7,6 cm. Después de arrancarlas, retuerza las hojas a unos 2,5 cm del tallo para evitar que sangren. También se puede cosechar hasta un tercio de las sabrosas hojas de remolacha sin dañar la planta. Esta variedad produce una gran cantidad de hojas exuberantes.
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