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Sow Exotic

Morera 'Tehama' Blanca (Morus alba)

Morera 'Tehama' Blanca (Morus alba)

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Produce una Mora Blanca Rara, Dulce y sin Semillas

El Morera Tehama (Morus alba ‘Tehama’) es un raro cultivar de morera blanca seleccionado en California por sus enormes bayas sin semillas y su increíble dulzura. A diferencia de las bayas pequeñas y agrias de muchas moreras, los árboles de Tehama producen frutos largos y carnosos—a menudo del tamaño de las moras—que maduran a un color blanco marfil o dorado pálido. El sabor es suave, dulce como la miel y de baja acidez, lo que los hace perfectos para comer frescos, secar o mezclar en batidos y postres. Vigoroso y de alta producción, Tehama crece rápidamente hasta convertirse en un árbol frutal productivo que también sirve como un atractivo proveedor de sombra en paisajes comestibles.

Importancia Cultural y Culinaria

Las moreras blancas (Morus alba) se han cultivado durante siglos, más famosamente en China como la principal fuente de alimento para los gusanos de seda y como una fruta valorada en la medicina tradicional. En el Medio Oriente y el Mediterráneo, las moras secas todavía se disfrutan como un refrigerio básico. La variedad Tehama continúa esta herencia en los jardines de California, ofreciendo una selección especialmente fructífera, dulce y casi sin semillas. Sus bayas son excelentes frescas del árbol, secas en bocadillos masticables similares a pasas, o utilizadas en conservas y productos horneados.

¿Por qué cultivar Morera Tehama?

  • Produce moras sin semillas grandes, de color marfil a dorado
  • Sabor dulce, suave y de baja acidez para comer fresco y secar
  • Gran productor con hábito de crecimiento vigoroso
  • Árbol adaptable y de bajo mantenimiento con alto valor ornamental
  • Uno de los mejores cultivares de morera blanca para cultivadores caseros
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