Ir directamente a la información del producto
1 de 4

Sow Exotic

Planta de arrurruz (Maranta arundinacea)

Planta de arrurruz (Maranta arundinacea)

- Envíos a todo el país

Fuente de almidón versátil y nutritiva

Nombres comunes: Arrurruz, Planta de arrurruz de las Indias Occidentales, Planta de la obediencia
Familia: Marantaceae
Origen: América Central y del Sur, Caribe

El arrurruz ( Maranta arundinacea ) es una hierba perenne conocida por sus rizomas comestibles, que son la fuente de su almidón fino y de fácil digestión. Originario de América Central y del Sur, el arrurruz se ha utilizado durante siglos como espesante de alimentos, alimento básico y remedio natural. El almidón extraído de los rizomas no contiene gluten, lo que lo convierte en una alternativa popular a la harina de trigo para espesar salsas, sopas y postres. El arrurruz es una planta resistente y de bajo mantenimiento que crece bien en climas tropicales y subtropicales, lo que lo convierte en una valiosa adición a jardines con fines ornamentales y prácticos.

Características distintivas, usos y valor nutricional

Rizomas: Los rizomas del arrurruz, con forma de flecha, son tuberosos y ricos en almidón, y constituyen la fuente del famoso almidón de arrurruz. Este almidón es muy digerible y no contiene gluten, lo que lo hace ideal para personas con intolerancias alimentarias. Se utiliza comúnmente como espesante en la cocina. Es un almidón apto para bajas temperaturas y también se puede hervir solo para obtener una gelatina. Sus raíces se pelan y se rallan en agua, donde se secan tras varios enjuagues y se convierten en harina en polvo. Los tubérculos rastreros son perfectos para obtener texturas más espesas en salsas, sopas, etc.

Follaje: La planta tiene hojas grandes, de color verde brillante y en forma de lanza que crecen erguidas, lo que la hace atractiva y funcional en paisajes de jardín.

Hábito de crecimiento: El arrurruz crece como una herbácea perenne que forma matas y alcanza de 90 a 150 cm de altura. Se propaga mediante rizomas subterráneos y puede cultivarse en macetas o parterres. Requiere un poco de paciencia para su cultivo, ya que requiere hasta 12 meses de clima húmedo para obtener la mayor cantidad de almidón posible, ¡pero la espera vale la pena! El arrurruz se ha utilizado cada vez más por su fácil digestión.

Usos culinarios y medicinales

El almidón de arrurruz es muy apreciado por su versatilidad culinaria, especialmente como espesante sin gluten para sopas, salsas, jugos y postres. También se utiliza en repostería y como sustituto de la maicena. Su sabor neutro y su consistencia transparente lo hacen ideal para platos delicados.

Medicinalmente, el arrurruz se ha utilizado tradicionalmente para tratar trastornos digestivos, aliviar malestares estomacales y favorecer la cicatrización de heridas gracias a sus propiedades antiinflamatorias y calmantes. También se utiliza en el cuidado de la piel para absorber la humedad y como base en la cosmética natural.

Precio habitual $19.95 USD
Precio habitual Precio de oferta $19.95 USD
Oferta Agotado
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Tamaño de la maceta
Shipping Status:
In Stock
Cantidad

Envíos y devoluciones

ENVÍO:
Los productos marcados con envío gratuito se enviarán gratis al finalizar la compra. De lo contrario, la tarifa de envío por yarda cúbica por camión es la misma independientemente de si el camión está a capacidad mínima o máxima. Es posible que desee conocer las siguientes pautas:

  • Un camión pequeño con capacidad total: 9 yardas de tierra, 9 yardas de abono, 10 yardas de mantillo, 5 yardas de relleno, 7 yardas de mezcla de contratista.
  • Capacidad máxima de un camión grande: 20 yardas de tierra, 20 yardas de abono, 20 yardas de mantillo, 18 yardas de relleno, 20 yardas de mezcla de contratista.

El mejor valor es siempre un transporte máximo de su producto en particular.

Podemos mezclar cargas en el camión pequeño para llevar dos productos a la vez con un máximo de 8 a 9 yardas cúbicas, según los productos que necesite. Debe comunicarse con nosotros para solicitar una cotización en esta circunstancia.

Si realiza un pedido en línea, nos comunicaremos con usted poco después de la compra para programar el día y el horario de entrega. A menudo, podemos realizar entregas el mismo día con pequeñas cantidades en camiones. Llame al 727-645-5289 o envíenos un mensaje aquí para obtener más información .

La entrega en camiones pequeños generalmente se realiza con 1 a 3 días hábiles de anticipación (MS) y la entrega en camiones grandes generalmente se realiza con 2 a 6 días hábiles de anticipación (LV). Si tiene un día y una hora específicos en mente, lo mejor es realizar su compra lo antes posible para
para ayudar a garantizar que el día y la hora que necesita estén disponibles.

La tarifa de envío se calcula durante el pago en función del tipo de producto (peso),
cantidad de producto, tamaño del camión(es) y número de camiones necesarios.

Si prefiere comunicarse directamente con un representante para obtener una cotización, haga clic aquí .

DEVOLUCIONES:
No se aceptan devoluciones una vez que se entrega el producto. La mayoría de nuestros suministros de jardinería a granel pesan entre 800 y 1600 libras por yarda cúbica y requieren camiones y equipos pesados ​​para transportarlos a granel.

REEMBOLSOS:
Se puede procesar un reembolso si cancelas un pedido al menos 2 horas antes del inicio de la fecha y hora de entrega programadas. No se realizarán reembolsos dentro de las 2 horas posteriores a la fecha y hora de entrega programadas.

Ver todos los detalles