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Rue (Ruta graveolens)
Rue (Ruta graveolens)
La rue, également connue sous le nom d'herbe de grâce, est une petite plante vivace arbustive qui pousse de 60 à 90 cm de hauteur, avec un délicat feuillage bleu-vert et de petites fleurs jaune vif. Elle appartient à la famille des agrumes (Rutaceae) et est originaire des Balkans et du sud-est de l'Europe où elle est utilisée comme aromatisant amer dans les cuisines traditionnelles de la Méditerranée orientale.
Sa nature arbustive, son feuillage charmant et ses fleurs en font une excellente haie basse, une bordure ou une plante en pot. Les fleurs jaunes qui fleurissent en juin et juillet attirent les papillons, mais les feuilles très parfumées dégagent un arôme fort lorsqu'elles sont écrasées et peuvent également repousser les insectes. Plantée dans le jardin, la rue est un compagnon efficace pour repousser les insectes. C'est l'herbe nationale de la Lituanie, et dans le sud-est de l'Europe, elle a acquis la réputation d'herbe magique protectrice et était souvent plantée devant les portes pour éloigner les mauvais esprits.
La rue est une plante à croissance rapide et nécessitant peu d'entretien. Elle résiste aux cerfs et à la sécheresse une fois établie et pousse dans une variété de sols, à condition qu'ils soient bien drainés. Elle pousse mieux en plein soleil, mais tolère une ombre légère et est rustique dans les zones USDA 4 à 10.
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