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Sow Exotic

Plante de fruit de la passion 'Panama Red' (Passiflora edulis)

Plante de fruit de la passion 'Panama Red' (Passiflora edulis)

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Le fruit de la passion rouge du Panama est une plante grimpante à feuillage persistant originaire d'Amérique du Sud, appréciée pour sa croissance vigoureuse. Cette variété de passiflore à gros fruits rouges, apparentée au fruit de la passion jaune et au fruit de la passion violet , forme de délicates tiges vertes recouvertes de feuilles dentelées et profondément lobées. Grâce à sa résistance à la chaleur, sa forte productivité et sa facilité d'entretien, le fruit de la passion rouge du Panama, à croissance rapide, est une variété très recherchée.

La famille des fruits de la passion est réputée pour ses fleurs extraordinaires, aux pétales blancs cireux et coiffés d'une couronne violette à filaments fins. Ces fleurs très aromatiques donnent naissance à des fruits rouge-violet parsemés de points blancs, d'une grande beauté et plus sucrés que les autres variétés. On apprécie souvent ces fruits acidulés, nature ou incorporés à des smoothies, des sauces ou des desserts.

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