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Sow Exotic

Goyavier 'Thai White' (Psidium guajava)

Goyavier 'Thai White' (Psidium guajava)

Prix habituel $19.95
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Croquant, aromatique et sucré — Un favori tropical de Thaïlande

La goyave « Thai White » est un arbre fruitier tropical classique, apprécié dans toute l'Asie du Sud-Est pour sa texture croquante, son arôme floral et sa douceur équilibrée . Originaire des régions tropicales d'Amérique et largement cultivée en Thaïlande, cette variété de goyave produit de gros fruits ronds à la peau vert pâle et à la chair blanc crémeux. Contrairement aux goyaves plus tendres et juteuses, la « Thai White » est ferme, croquante et rafraîchissante ; on la déguste souvent fraîche, comme une pomme, saupoudrée de sel pimenté ou coupée en tranches dans des salades de fruits. Riche en vitamine C et en antioxydants, elle est aussi nutritive que délicieuse. Avec son feuillage persistant et brillant, ses fleurs blanches parfumées et sa fructification régulière, cette goyave est à la fois belle et généreuse dans les jardins tropicaux et subtropicaux.

Importance culturelle et culinaire

En Thaïlande et dans toute l'Asie du Sud-Est, la goyave blanche, comme la variété « Thai White », est un aliment de base du quotidien. Vendue par les marchands ambulants comme une collation rafraîchissante et hydratante, elle est souvent dégustée avec un mélange de piment, de sucre et de sel. Ce fruit symbolise l'abondance et la santé, et sa douce saveur et son croquant en font l'une des variétés de goyave les plus populaires au monde. Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants naturels, elle est couramment utilisée dans les jus, les confitures et les desserts, ou tout simplement dégustée fraîche, cueillie directement sur l'arbre. Cultiver la « Thai White », c'est s'inscrire dans un héritage ancestral de saveurs tropicales.

Pourquoi cultiver la goyave « Thai White » ?

  • Produit de grosses goyaves à chair blanche et croquante, au parfum floral et à la douceur légère.
  • Délicieux frais, réfrigérés ou assaisonnés de sel au piment
  • À feuillage persistant, à croissance rapide et magnifique toute l'année
  • Extrêmement productifs et faciles d'entretien dans les climats chauds
  • Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants
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