Kismile
Machine à expresso semi-automatique avec broyeur à grains, mousseur à lait et buse vapeur CM8050
Machine à expresso semi-automatique avec broyeur à grains, mousseur à lait et buse vapeur CM8050
Cette machine à café utilise un système de thermostat PID, permettant un contrôle précis et intelligent de la température en fonction du degré de torréfaction des grains, ce qui augmente le taux d'extraction et l'arôme, et accentue la saveur douce.
La machine à café est dotée d'un broyeur intégré, à la fois esthétique et pratique. La machine à expresso professionnelle Kismile est également équipée d'une molette de réglage de la mouture. En tournant ce bouton, vous pouvez contrôler précisément la finesse de la mouture et ainsi satisfaire tous les palais.
Le panneau de commande visuel vous permet de visualiser en un coup d'œil les données de fonctionnement de la machine à café et de constater à tout moment les variations de la pression d'extraction.
Cette cafetière est équipée d'un grand réservoir d'eau séparé de 75 oz et d'un système de pré-trempage, ce qui évite le remplissage manuel et facilite le nettoyage régulier ; le système de pré-trempage réduit la pression au début, de sorte que l'eau s'écoule uniformément et s'injecte doucement dans la couche de poudre et l'humidifie avant l'extraction sous pression, ce qui réduit les bulles d'air générées lors de l'extraction, réduit la probabilité d'un effet de canalisation et améliore le taux d'extraction du café.
Lorsque vous souhaitez préparer un latte, un moka ou un cappuccino, la mousse de lait est particulièrement importante. Notre machine à expresso est équipée d'une buse vapeur : celle-ci est utilisée pour remuer le lait d'avant en arrière, ce qui permet une incorporation complète et une mousse plus dense. Vous pouvez ainsi obtenir la mousse de lait que vous souhaitez : crémeuse, mousseuse, et obtenir de magnifiques fleurs !
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