Alva Cookware
Enameled Cast Iron Round Dutch Oven 5 Quart
Enameled Cast Iron Round Dutch Oven 5 Quart
This 5-quart enameled cast iron Dutch oven delivers steady, even heat for slow-cooking braises, stews, and roasts. The smooth, non-reactive enamel interior requires no traditional seasoning and safely handles acidic ingredients like tomatoes, wine, and citrus without altering flavor. A heavy, tightly fitting lid traps moisture for tender results.
Designed for seamless transitions from stovetop to table, the durable glaze performs on gas, electric, ceramic, halogen, and induction cooktops. Transfer the finished dish straight to an oven operating up to 500°F / 260°C. Weighing 14.7 pounds and measuring 16.5"L x 12.4"W x 5.5"H, this vessel supports daily family meals. Use silicone, nylon, or wood tools, hand wash with warm water once cooled, and avoid thermal shock to preserve the finish.
📋 Product summary:
- 5-quart round capacity
- Heavy cast iron with smooth, unseasoned enamel
- Free of PFAS, PTFE, PFOA, lead, and cadmium
- Oven safe up to 500°F / 260°C
- Tight-sealing heavy lid retains heat and moisture
- Works on all gas and induction surfaces
| Feature | Details |
|---|---|
| Capacity | 5-quart |
| Cooking Surface | Smooth enamel cooking surface that requires no traditional seasoning |
| Body Material | Heavy cast iron for excellent heat retention |
| Made Without | PFAS, PTFE, PFOA, lead and cadmium |
| Interior Finish | Non-reactive enamel suitable for acidic ingredients |
| Exterior Finish | Durable enamel designed for cooking and serving |
| Cooktop Compatibility | Gas, electric, ceramic, halogen and induction |
| Oven Safe | Up to 500°F / 260°C |
| Recommended Utensils | Silicone, nylon or wood |
| Size | 16.5" L x 12.4" W x 5.5" H |
| Weight | 14.7 lbs. |
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