Alva Cookware
Enameled Cast Iron Dutch Oven and Steamer 2.5 Qt
Enameled Cast Iron Dutch Oven and Steamer 2.5 Qt
Cook tender braises and stews with the steady heat of this 2.5‑quart enameled cast iron dutch oven. The heavy body maintains consistent temperatures while the smooth enamel interior safely handles tomatoes, wine, and citrus without altering flavor. Since the coating requires no seasoning, you can start meal prep immediately. Its design transitions smoothly across gas, electric, ceramic, halogen, and induction burners straight into an oven rated to 500°F / 260°C.
Weighing 7.7 pounds and measuring 11.5 x 8 x 9.9 inches, this compact vessel supports family-sized portions without compromising mobility. A heavy lid traps steam for extended simmering, and the included steamer basket keeps vegetables perfectly prepared. Formulated without PFAS, PTFE, PFOA, lead, and cadmium, the durable exterior bridges reliable cooking and direct table service. Hand wash with warm water and mild soap, prevent sudden thermal shocks, and dry thoroughly before storing.
📋 Product summary:
- 2.5‑quart capacity with a non-reactive enamel interior
- Heavy cast iron construction for exceptional heat retention
- Compatible with gas, electric, ceramic, halogen, and induction burners
- Oven safe up to 500°F / 260°C
- Includes a detachable steamer basket requiring separate washing
- Made without PFAS, PTFE, PFOA, lead, and cadmium
| Feature | Details |
|---|---|
| Capacity | 2.5-quart |
| Cooking Surface | Smooth enamel cooking surface that requires no traditional seasoning |
| Body Material | Heavy cast iron for excellent heat retention |
| Made Without | PFAS, PTFE, PFOA, lead and cadmium |
| Interior Finish | Non-reactive enamel suitable for acidic ingredients |
| Exterior Finish | Durable enamel designed for cooking and serving |
| Cooktop Compatibility | Gas, electric, ceramic, halogen and induction |
| Oven Safe | Up to 500°F / 260°C |
| Recommended Utensils | Silicone, nylon or wood |
| Size | 11.5" L x 8" W x 9.9 H |
| Weight |
7.7 lbs. |
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