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Gingembre paon nain (Kaempferia angustifolia)
Gingembre paon nain (Kaempferia angustifolia)
Plante de gingembre rare, multi-usage, culinaire et médicinale, produisant un feuillage chatoyant
La plante de Kaempferia à rayures argentées (Kaempferia angustifolia ‘Silver Striped’) est bien plus qu'un magnifique couvre-sol : c'est un gingembre utile et polyvalent originaire de l'Asie du Sud-Est, traditionnellement apprécié pour ses propriétés culinaires et médicinales. Appartenant à la même famille botanique que le curcuma et le galanga, cette plante de gingembre à croissance basse produit des rhizomes aromatiques qui ont été utilisés pendant des générations dans les remèdes à base de plantes, les thés et la cuisine régionale. Le feuillage luxuriant et arrondi de la plante présente des rayures argentées saisissantes, ce qui en fait un ajout magnifique et fonctionnel aux jardins d'herbes aromatiques, aux forêts alimentaires et aux systèmes de permaculture où l'esthétique rencontre l'utilité.
Pourquoi vous l'aimerez :
- Rhizomes aromatiques utilisés traditionnellement en médecine traditionnelle d'Asie du Sud-Est
- Saveur légèrement épicée en fait un ingrédient unique pour les thés et les infusions culinaires
- Connu pour ses propriétés digestives, anti-inflammatoires et adaptogènes en médecine populaire
- Taille compacte s'intègre parfaitement dans les couches de sous-bois comestibles, les conteneurs et les plates-bandes d'herbes aromatiques
- Offre toujours un magnifique feuillage tacheté d'argent pour la beauté et la biodiversité
Conseils de culture :
Plantez le Kaempferia à rayures argentées dans un sol riche et bien drainé, à l'ombre partielle ou totale. Il prospère dans les climats chauds et humides et apprécie une humidité régulière pendant la saison de croissance. Évitez les conditions détrempées, surtout pendant la dormance. Dans les régions plus froides, cultivez-le comme plante saisonnière ou hivernez-le en pots à l'intérieur. Récoltez les rhizomes une fois que les plantes sont en dormance, généralement après la première saison de croissance complète. Propagé facilement par division des rhizomes au printemps ou au début de l'été.
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La meilleure valeur est toujours une charge maximale par camion pour votre produit particulier.
Nous pouvons mélanger les chargements dans le petit camion pour amener deux produits à la fois avec 8 à 9 verges cubes maximum, selon les produits nécessaires. Vous devez nous contacter pour demander un devis dans cette circonstance.
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