{"product_id":"turmeric-orange-curcuma-longa","title":"Planta de cúrcuma, naranja (Curcuma longa)","description":"\u003ch3\u003eSuperalimento y Especia Vibrante y Medicinal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNombres comunes:\u003c\/strong\u003e Cúrcuma, Cúrcuma Naranja, Azafrán de la India\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFamilia:\u003c\/strong\u003e Zingiberaceae\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Asia del Sur (India, Sudeste Asiático)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cúrcuma naranja (\u003cem\u003eCurcuma longa\u003c\/em\u003e) es una hierba perenne conocida por sus rizomas de color naranja brillante, que se han utilizado durante siglos como especia, tinte natural y potente ingrediente medicinal. La cúrcuma es famosa por su color vibrante y su sabor terroso y picante con un ligero amargor, comúnmente utilizada en los polvos de curry y en muchos platos asiáticos y de Oriente Medio. Más allá de sus usos culinarios, la cúrcuma es valorada por sus potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, atribuidas en gran parte a su compuesto activo, la curcumina. La planta prospera en climas cálidos y tropicales y produce hermosas flores cónicas de color blanco o rosa, lo que la convierte en una atractiva adición a jardines y macetas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Distintivas, Usos y Valor Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRizomas:\u003c\/strong\u003e La cúrcuma se cultiva principalmente por sus rizomas subterráneos, que son de color naranja brillante al cortarlos. Los rizomas se cosechan, se secan y se muelen para obtener el familiar polvo amarillo-naranja utilizado en la cocina y la medicina tradicional. Rica en curcumina, la cúrcuma ha demostrado tener potentes beneficios antiinflamatorios, antioxidantes y digestivos. También es una fuente de vitaminas C y E, así como de minerales como el hierro y el manganeso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFollaje:\u003c\/strong\u003e La cúrcuma tiene hojas verdes grandes, exuberantes y en forma de lanza que crecen hasta 90 cm de altura, creando una llamativa apariencia tropical en el jardín.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHábito de Crecimiento:\u003c\/strong\u003e La cúrcuma es una planta perenne herbácea de rápido crecimiento que prospera en climas cálidos y tropicales. Forma densos macizos de hojas y rizomas subterráneos y suele crecer hasta unos 90-120 cm de altura. La planta también produce flores vistosas, blancas o rosadas, en espigas altas y cónicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos Culinarios y Medicinales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cúrcuma es un elemento básico en muchas cocinas, particularmente en la india, del sudeste asiático y de Oriente Medio. Su sabor terroso y ligeramente amargo añade profundidad a los curries, sopas, guisos y platos de arroz. En la medicina tradicional, particularmente en el Ayurveda, la cúrcuma se ha utilizado durante siglos para tratar la inflamación, los problemas digestivos y las afecciones de la piel. Los rizomas se pueden usar frescos, secos o molidos en polvo, y la cúrcuma se usa comúnmente en tés, suplementos o tópicamente por sus propiedades antiinflamatorias y curativas.\u003c\/p\u003e","brand":"Sow Exotic","offers":[{"title":"Macetas de turba pequeñas (paquete de 2)","offer_id":45869235667140,"sku":"TUR-ORA-S","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Maceta mediana de fibra de coco","offer_id":45869235699908,"sku":"B4-TUR-ORA-M","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/5971\/6548\/files\/turmericsowexotic.png?v=1773302138","url":"https:\/\/shop.soil911.com\/es\/products\/turmeric-orange-curcuma-longa","provider":"Tampa Home \u0026 Garden Store","version":"1.0","type":"link"}