{"product_id":"karanda-bengal-currant-carissa-carandas","title":"Árbol de Karanda, grosella de Bengala (Carissa carandas)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperfruta tropical para gelatinas, encurtidos y jardines medicinales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El árbol Carissa carandas, también conocido como \u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"340\"\u003eárbol Karanda, arbusto de grosella de Bengala, arbusto espinoso de Cristo o árbol Karonda\u003c\/strong\u003e , es un arbusto perenne resistente originario de la India y el sudeste asiático, famoso por sus \u003cstrong data-start=\"424\" data-end=\"455\"\u003efrutos ácidos y ricos en nutrientes,\u003c\/strong\u003e y sus versátiles usos culturales. Las pequeñas bayas ovaladas maduran de verde a rosa, rojo y morado oscuro-negro, ofreciendo un complejo sabor agridulce. El Karanda se usa ampliamente en \u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"685\"\u003eencurtidos, chutneys, currys, mermeladas y bebidas refrescantes\u003c\/strong\u003e en todo el sur de Asia. Su follaje brillante, sus fragantes flores blancas estrelladas y su crecimiento espinoso y protector también lo hacen ideal como seto comestible o cerca viva. Con \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"886\"\u003evalor tanto culinario como medicinal\u003c\/strong\u003e , este arbusto es una verdadera potencia multiusos para jardines tropicales y subtropicales.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1020\"\u003e\u003cstrong\u003eImportancia cultural y culinaria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El karanda está profundamente arraigado en las tradiciones de la India y el Sudeste Asiático. Sus frutos son ricos en hierro, vitamina C y antioxidantes, lo que los convierte en un ingrediente preciado en remedios ayurvédicos para la anemia, la digestión y la vitalidad. En la cocina, se encurten mientras están verdes, se cocinan en chutneys y currys, o se consumen frescos cuando están completamente maduros. También se elaboran mermeladas tradicionales, jarabes y refrescantes bebidas de verano. Además de su uso como alimento, sus ramas espinosas se utilizan como cercas naturales, y sus raíces y hojas medicinales se han valorado en las prácticas populares durante siglos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1586\" data-end=\"1621\"\u003e \u003cstrong\u003e¿Por qué cultivar Carissa carandas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1623\" data-end=\"1963\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1623\" data-end=\"1700\"\u003e Produce racimos de bayas ricas en vitaminas que cambian de color a medida que maduran.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1701\" data-end=\"1764\"\u003e Fruta versátil: encurtida, en conserva, en jugo o consumida fresca.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1765\" data-end=\"1832\"\u003e Usos tradicionales ayurvédicos para la digestión, la vitalidad y el enfriamiento.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1833\" data-end=\"1897\"\u003e Su crecimiento espinoso lo hace excelente como seto comestible protector.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1898\" data-end=\"1963\"\u003e Follaje perenne brillante con valor ornamental y ecológico.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sow Exotic","offers":[{"title":"Maceta mediana de fibra de coco","offer_id":45741448167620,"sku":"C6-KOR-M","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/5971\/6548\/files\/Karanda-Tree-Bengal-Currant-Bush-Carissa-carandas-Tampa-Home-Garden-Store-37402145292484.jpg?v=1784395830","url":"https:\/\/shop.soil911.com\/es\/products\/karanda-bengal-currant-carissa-carandas","provider":"Tampa Home \u0026 Garden Store","version":"1.0","type":"link"}